Cocina de autor con sabor canario

Name: Restaurante La Tunera
Address: C. Betancor Fabelo, 17, Telde, Telde, Las Palmas, 35200, ES
Telephone: 928691363

Experiencia gastronómica innovadora en el corazón de San Gregorio, Telde

● Cerrado ahora

4,6 /5 · 713 opiniones Valoración media según opiniones públicas en internet

Llamar: 928 691 363

Sobre Restaurante La Tunera, bares y restaurantes en Telde

En el emblemático Barrio de San Gregorio de Telde encontrarás La Tunera, un restaurante que reinventa la gastronomía canaria desde una perspectiva contemporánea. Bajo la dirección culinaria de Manolo González, profesional formado con maestros de renombre como Manolo de la Osa y Carlos Cidón, servimos una cocina de autor que respeta los ingredientes autóctonos de Las Palmas pero les da una vuelta inesperada.

Nuestra propuesta diferencia radica en elaboraciones propias que combinan lo mejor de la tradición canaria con técnicas modernas: desde mantequilla ahumada de cabra y almogrote de tunera hasta carpaccio de cherne o papas arrugadas con mojo de chocolate. Cada plato cuenta una historia local, utilizando productos de la región y respetando su identidad.

No somos solo restaurante. En La Tunera te ofrecemos una experiencia completa: una bodega cuidada con vinos variados, servicio de take away para disfrutar de nuestra cocina en casa, y La Tienditade La Tunera, donde puedes llevar vermut, licores, sales y dulces artesanales. Ubicados en Telde, atendemos a quienes buscan algo diferente en cada visita.

La Tunera es el lugar donde los clientes particulares que valoran la gastronomía de calidad encuentran un ambiente relajado, sin pretensiones, donde la comida es la verdadera protagonista.

Horario de Restaurante La Tunera

lunes: Cerrado
martes: 13:00–16:00, 20:00–23:00
miércoles: 13:00–16:00, 20:00–23:00
jueves: 13:00–16:00, 20:00–23:00
viernes: 13:00–16:00, 20:00–23:00
sábado: 13:30–16:00, 20:00–23:00
domingo: Cerrado

Servicios de bares y restaurantes en Telde

🍽️

Cocina de autor canaria

Elaboraciones innovadoras que combinan ingredientes locales con técnicas modernas y sabor autóctono.

📦

Servicio de take away

Encarga tu comida por teléfono y disfruta de nuestra gastronomía en casa, con la misma calidad.

🍷

Bodega de vinos

Amplia selección de espumosos, blancos, rosados y tintos para acompañar tu experiencia culinaria.

🛍️

Tienda de productos artesanales

La Tienditade La Tunera ofrece vermut, licores, sales premium y dulces para llevar a tu hogar.

Preguntas frecuentes sobre Restaurante La Tunera (Telde)

Nos especializamos en cocina de autor con toque canario e innovador. Preparamos elaboraciones propias con ingredientes locales de Las Palmas, desde mantequilla ahumada de cabra hasta pulled pork de cochino negro canario, siempre con técnicas modernas.

Sí, en La Tunera puedes encargarnos tu comida por teléfono al 928691363 para recoger o llevar a casa. Te asesoraremos sobre las mejores opciones del día.

Claro. La Tienditade La Tunera vende vermut, licores, sales artesanales, vinos y dulces que combinan lo mejor de la región. Perfectos para disfrutar en casa o como regalo.

Puedes llamarnos al 928691363 para hacer tu reserva. También nos encuentras en Facebook e Instagram (@latunera) donde comparte nuestras sugerencias y novedades.

Sí, contamos con una bodega variada y nuestro equipo te aconsejará sobre los mejores maridajes para tu comida. Puedes consultarnos la carta de vinos cuando llames o visites el restaurante en San Gregorio.