Alta Cocina en el Corazón de Cádiz

Salicornia es un restaurante de gastronomía de producto ubicado en la Calle Plocia, en el corazón del casco antiguo de Cádiz. Bajo la dirección culinaria del chef Juan Höhr, creamos experiencias gastronómicas basadas en alta cocina donde cada detalle importa. Nuestro concepto Mar-Tierra-Cielo integra ingredientes y inspiraciones diversas para ofrecer platos auténticos y de calidad superior.

Especializados en carnes a la parrilla, en Restaurante Salicornia de Cádiz encontrarás una propuesta culinaria que fusiona la cocina tradicional con técnica contemporánea. Nuestro menú refleja la filosofía de producto, seleccionando ingredientes de primera calidad para cada creación. Ubicados en Cádiz, en una zona histórica llena de encanto, ofrecemos un espacio íntimo y acogedor donde disfrutar de verdaderas vivencias culinarias.

La experiencia en Salicornia va más allá del plato. Nuestro ambiente cuidado, decoración pensada y atención personalizada crean el escenario perfecto para que cada visita sea memorable. Tanto si buscas una comida especial como una cena en familia, en Cádiz encontrarás en nuestro restaurante el lugar ideal. Contamos con servicio de reservas para que planifiques tu visita sin preocupaciones.