Tu restaurante en Arroyo de la Encomienda

Restaurante Sotoverde es un restaurante de barrio en Calle Camino Viejo, 2, en la zona de Sotoverde de Arroyo de la Encomienda, el municipio del alfoz de Valladolid que ha crecido junto a la capital entre La Flecha, La Vega, Monasterio del Prado y las urbanizaciones nuevas, en plena provincia de Valladolid, Castilla y León. En una localidad joven, residencial y con mucha vida de fin de semana, tener cerca un restaurante de confianza cambia el día a día: la comida rápida entre reuniones, el menú del mediodía de quien trabaja en los polígonos y zonas comerciales próximas, la cena sin prisas de un viernes, la comida familiar del domingo o la celebración que reúne a treinta personas sin tener que bajar a Valladolid.

Su oferta abarca menú del día entre semana, menú de fin de semana, carta de temporada, cocina castellana de siempre, comida casera, asados y guisos, tapas y raciones para compartir, cenas, comidas de empresa, celebraciones familiares como bautizos y comuniones, comidas para grupos, postres caseros y una selección de vinos de la tierra, con Ribera del Duero y Rueda a la cabeza. Dicho de otro modo: aquí se puede comer un menú diario a buen precio, sentarse a picar unas raciones con los amigos o reservar una mesa larga para una fecha señalada, siempre con reserva por teléfono.

La cocina de temporada, el producto de la zona y el trato cercano son sus grandes valores: cuidando los platos de siempre, respetando los tiempos de los asados y los guisos, adaptando la carta a lo que da cada estación, escuchando al cliente que repite y ajustando los menús de grupo a lo que cada celebración necesita. Esa honestidad en la cocina y ese trato se notan.

Tener un restaurante así en Arroyo de la Encomienda tiene una ventaja evidente para el vecindario: no hace falta coger el coche ni buscar aparcamiento en el centro de Valladolid para comer bien. Desde Calle Camino Viejo se llega en minutos desde Sotoverde, La Flecha o La Vega, y para las familias del alfoz supone poder juntar a los suyos, celebrar un cumpleaños o cerrar una comida de trabajo cerca de casa, con la tranquilidad de un municipio residencial y sin el bullicio del centro.

Ya sean familias del barrio que buscan la comida del domingo, profesionales y equipos que necesitan un menú del día o una comida de empresa, o grupos que preparan un bautizo, una comunión o una cena de celebración, Restaurante Sotoverde pone cocina castellana, producto de temporada y trato cercano al servicio de Arroyo de la Encomienda y de todo el alfoz de Valladolid.