Comer es un placer en Logroño

Txebiko es el restaurante logroñés donde la pasión por la calidad y el respeto a la tradición definen cada plato que servimos. Ubicado en la calle Caballería, junto a la Concatedral de La Redonda, en el centro de Logroño, integramos el legado gastronómico del chef José Luis Vicente Gómez con recetas propias que honran la cocina riojana y española. El chef Txebiko, formado en la Escuela de Hostelería Camino de Santiago y con experiencia en destacados establecimientos de La Rioja, trae su filosofía: comer debe ser un placer sin renunciar a la excelencia.

Nuestras especialidades abarcan seis líneas gastronómicas diseñadas para satisfacer todos los paladares. Ofrecemos platos de cuchara con recetas tradicionales de temporada, pescados y mariscos que marinan productos del Cantábrico con lo mejor local, carnes de primera calidad preparadas a la brasa, plancha u horno, y postres artesanales elaborados con mimo. En Logroño, somos pioneros en ofrecer opciones vegetarianas y veganas sin comprometer el sabor, además de servicios especializados para personas con intolerancias alimentarias. Cada creación refleja nuestra pasión por los productos de calidad y la innovación con respeto a la tradición.

Nuestro reconocimiento en la Guía Michelin con la distinción Bib Gourmand y la aparición en Batalla de Restaurantes de La Sexta confirman nuestro compromiso con la excelencia gastronómica. En Txebiko, no solo comes en La Rioja: experimentas una propuesta culinaria que combina técnica, creatividad y el trato cercano que caracteriza al chef. Reserva tu mesa online y descubre por qué Logroño habla de nosotros.