Tu pastelería artesana en Vic

Pastelería Santi Jutglà es la pastelería de barrio de la Avda. Sant Bernat Calbó 13, en Vic, capital de la comarca de Osona, en la provincia de Barcelona (Cataluña). Tener una pastelería con obrador cerca de casa cambia el día a día: el pastel del domingo que se compra de camino a comer en familia, la bandeja de pastas que se lleva a casa de los abuelos, la tarta de cumpleaños del peque que hay que encargar el jueves para recogerla el sábado, el croissant recién hecho antes de entrar a trabajar o los dulces de temporada que marcan el calendario de cualquier casa vigatana. Todo eso se resuelve aquí, a pie de calle, hablando con quien elabora el producto.

Su oferta abarca pastelería artesana elaborada en obrador propio, pasteles individuales y de ración, tartas de encargo y tartas de cumpleaños, tartas de aniversario y de celebración, bollería artesana del día, croissants, ensaimadas, brazos de gitano, coques y tortells, bombonería y chocolate artesano, pastas de té, bandejas variadas para celebraciones y dulces de temporada como los panellets de Todos los Santos o los surtidos de Navidad. También preparan pastelería salada y encargos especiales para comuniones, bautizos, aniversarios y comidas de empresa, adaptando tamaños, sabores y decoración a lo que cada cliente necesita para su fecha señalada.

El obrador propio, la materia prima de calidad y la elaboración diaria son sus grandes valores: amasando y horneando cada día en lugar de tirar de producto congelado, cuidando los rellenos y las cremas, respetando los tiempos de cada masa, acabando las tartas a mano y aconsejando al cliente sobre raciones, sabores y alérgenos antes de cerrar un encargo. Esa artesanía y ese trato se notan.

Contar con una pastelería así en Vic es una ventaja real para la ciudad y para toda la comarca de Osona. La Avda. Sant Bernat Calbó es una vía cómoda y bien comunicada del ensanche vigatano, fácil de encontrar y de aparcar un momento, a la que se acercan tanto vecinos del barrio como gente de Manlleu, Torelló, Roda de Ter, Tona, Centelles o Sant Julià de Vilatorta que sube a Vic a hacer gestiones. Poder encargar la tarta por teléfono y recogerla el día acordado, sin depender de grandes superficies ni de plazos largos, ahorra tiempo y evita disgustos en las fechas que de verdad importan.

Ya sean familias del barrio que buscan el pastel de cada domingo, clientes que necesitan una tarta de cumpleaños o de comunión por encargo, o empresas y restaurantes de la comarca que quieren bandejas de pastas y bollería para sus eventos, Pastelería Santi Jutglà pone obrador propio, oficio artesano y trato cercano al servicio de Vic y de toda la comarca de Osona.