Tu taberna de tapas en Morón de la Frontera

Taberna Gourmet es la taberna de barrio de Calle Molinos, 42, en Morón de la Frontera, uno de los municipios con más carácter de la Sierra Sur de Sevilla, dentro de la provincia de Sevilla, en Andalucía. En un pueblo donde el aperitivo del mediodía, la caña después del trabajo y la sobremesa larga forman parte del día a día, contar con una taberna de proximidad cambia la rutina: es donde se para al salir de la oficina o del taller, donde se queda con los amigos antes de comer, donde se celebra un cumpleaños sin complicaciones, donde se remata la compra del mercado con un pincho y donde se pide una tapa rápida cuando no apetece encender la cocina en casa. Taberna Gourmet ocupa ese lugar en el mapa cotidiano de los moronenses.

Su oferta abarca tapas caseras, medias raciones y raciones para compartir, montaditos y bocadillos, platos de cocina andaluza de toda la vida y propuestas algo más gourmet para quien busca salirse de lo previsible, todo acompañado de una buena selección de vinos, cerveza bien tirada, vermut, refrescos y cafés. En la barra y en la mesa conviven los clásicos —el chicharrón, el queso curado, el jamón, las carnes en salsa, los guisos de cuchara y los fritos del día— con aperitivos y picoteos pensados para compartir, desayunos para empezar la mañana con calma y comida para llevar cuando el plan es en casa.

Producto bien elegido, cocina hecha en el momento y trato cercano son sus grandes valores: cuidando la materia prima de temporada, respetando el punto de cada plato aunque haya prisa en la barra, sirviendo con agilidad, escuchando lo que pide cada mesa y recordando los gustos de los habituales sin necesidad de que los repitan. Ese mimo por el detalle y ese trato se notan en cada tapa que sale de la cocina.

Tener una taberna así en Calle Molinos aporta mucho a Morón de la Frontera y a toda la Sierra Sur: evita tener que desplazarse a Osuna, Utrera o Sevilla capital para comer bien y tomar algo con calidad, da un punto de encuentro a vecinos, trabajadores y visitantes que se acercan al castillo, a las fiestas o a la ruta del cante, y sostiene el comercio y la vida de calle del centro del pueblo. Además, permite organizar con una simple llamada una comida familiar, una cena de amigos o una celebración pequeña, con una atención personal que ninguna cadena puede ofrecer.

Ya sean vecinos de Morón que buscan su tapa de siempre, cuadrillas de amigos que quieren picar y compartir raciones o visitantes de la comarca que descubren la Sierra Sur, Taberna Gourmet pone producto, cocina casera y buen ambiente al servicio de Morón de la Frontera y de toda la provincia de Sevilla.