Tu restaurante indio en el centro de Madrid

Taj Mahal es un restaurante indio situado en la Calle del Duque de Osuna, en pleno barrio de Conde Duque, dentro del distrito Centro de Madrid, capital de la Comunidad de Madrid. A pocos pasos de la Plaza de España y de la Gran Vía, su cocina acerca a vecinos y visitantes los sabores de la India sin necesidad de cruzar la ciudad. Tener cerca un restaurante de confianza resuelve muchas situaciones cotidianas: una comida de trabajo entre semana, una cena tranquila en pareja, una celebración con amigos, un antojo de curry un domingo o la recomendación perfecta para quien visita Madrid por primera vez.

Su oferta abarca la cocina india tradicional en sus versiones más queridas: curry de pollo, cordero y gambas, pollo tikka masala, especialidades tandoori, biryani de arroz basmati, pan naan recién hecho y pan de ajo, samosas y pakoras como entrantes, dal de lentejas, platos vegetarianos y opciones picantes o suaves al gusto, además de lassi y postres típicos. Dicho de otro modo, en Taj Mahal se puede recorrer la gastronomía de la India de principio a fin, desde el aperitivo especiado hasta el último sorbo de lassi, ajustando el nivel de picante a cada comensal y a cada mesa, tanto en comidas como en cenas.

Cocinar con especias bien seleccionadas, marinar las carnes con calma antes de llevarlas al horno, preparar el pan al momento y adaptar cada plato al paladar de quien lo pide son sus grandes valores. A ello se suma un comedor climatizado, cómodo en los meses de calor madrileño, y un servicio que explica la carta con paciencia a quien se estrena en la cocina india: qué lleva un korma, en qué se diferencia un vindaloo o qué guarnición acompaña mejor a cada curry. Así, cada mesa encuentra su plato y cada visita se convierte en un pequeño viaje gastronómico. Esa autenticidad y ese trato se notan.

Para los barrios de Conde Duque, Malasaña, Argüelles y Plaza de España, contar con un restaurante indio en la Calle del Duque de Osuna significa tener la cocina de la India a un paseo de casa o de la oficina. Para quienes trabajan en el centro de Madrid es una alternativa sabrosa al menú de siempre; para los vecinos, un lugar fijo al que volver; y para los visitantes que recorren el Templo de Debod, el Palacio de Liria o el Centro Cultural Conde Duque, una parada cercana para reponer fuerzas con un buen biryani, un pollo tandoori o unas samosas recién hechas.

Ya sean vecinos del distrito Centro, grupos de amigos y compañeros de trabajo o viajeros que exploran la capital, el Taj Mahal pone la tradición culinaria india, la cocina especiada al momento y un trato cercano al servicio de Madrid y de toda la Comunidad de Madrid. Basta una llamada al 917 37 70 90 para reservar mesa, preguntar por los platos vegetarianos o consultar opciones para grupos y celebraciones. Desde un curry suave para iniciarse hasta un vindaloo para los más atrevidos, cada visita es una invitación a descubrir los aromas de la India sin salir del centro de la ciudad.