Tu tasca y restaurante en La Orotava

Tasca y Restaurante Tapias es un establecimiento de hostelería de toda la vida situado en la Avenida de Canarias 6, en pleno casco de La Orotava, en el corazón del Valle de La Orotava, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife (Canarias). En un municipio donde comer bien forma parte de la cultura cotidiana, contar con una tasca de barrio de confianza marca la diferencia: el desayuno rápido antes de entrar a trabajar, la caña con tapa a media mañana, el menú del día con los compañeros, la comida familiar del domingo, la cena tranquila de una pareja o la celebración de un cumpleaños con los amigos de siempre. Todas esas ocasiones caben en una misma mesa cuando el sitio es cercano, cuando el trato es de casa y cuando la cocina se hace cada día con producto fresco.

Su oferta abarca cocina canaria y comida casera, tapas y raciones para compartir, menú del día, carnes a la brasa y a la plancha, pescado fresco, guisos y potajes tradicionales, papas arrugadas con mojo, entrantes y picoteo, postres caseros, vinos canarios y cerveza bien tirada, además de comidas de empresa, celebraciones y comida para llevar. Dicho de otro modo: aquí se puede tapear a la manera clásica de la isla, sentarse a un menú completo con primero, segundo y postre, encargar una mesa larga para un grupo o pedir un plato preparado para llevarse a casa cuando el día no da para más.

La cocina honesta, el producto de cercanía y el servicio familiar son sus grandes valores: cocinando a diario con materia prima fresca, respetando las recetas de siempre del recetario canario, cuidando el punto de la carne a la brasa, sirviendo raciones generosas a precios de tasca de barrio y atendiendo a cada cliente por su nombre, como se hace en los sitios donde uno vuelve. Esa sencillez bien hecha y ese trato se notan en cuanto se cruza la puerta y se pide la primera tapa.

Tener una tasca y restaurante así en La Orotava aporta mucho más que un sitio donde comer. La Avenida de Canarias es una vía muy transitada del municipio, cómoda para quedar, fácil de encontrar y bien conectada con el resto del Valle de La Orotava, de modo que resulta un punto de encuentro natural tanto para los vecinos del casco como para quienes bajan desde los barrios altos o vienen de Puerto de la Cruz, Los Realejos o Santa Úrsula. Que la cocina canaria de siempre siga viva en un local de proximidad ayuda a sostener el comercio local, da servicio a los trabajadores de la zona y ofrece a los visitantes que suben a ver el casco histórico una comida auténtica lejos de los circuitos turísticos.

Ya sean vecinos de La Orotava que buscan su menú del día, familias y cuadrillas que quieren tapas y raciones para compartir o grupos que preparan una comida de empresa o una celebración, Tasca y Restaurante Tapias pone cocina canaria, producto fresco, raciones generosas y trato cercano al servicio de La Orotava y de todo el Valle de La Orotava, en Santa Cruz de Tenerife.