Tu panadería de confianza en Sestao

Tecnicos Panaderos S.A. es la panadería y el obrador de referencia en la calle Lorenzo Llona 1 de Sestao, en plena Margen Izquierda del Nervión, dentro del Gran Bilbao, en la provincia de Bizkaia (País Vasco). Tener una panadería de proximidad cerca de casa cambia el día a día: comprar el pan recién hecho antes de ir al trabajo, pasar a por unas barras a media tarde, encargar la bollería del desayuno del domingo, resolver la merienda de los niños con un croissant todavía templado o llevarse una tarta cuando surge un cumpleaños sin avisar. Todo eso se soluciona a pie de calle, sin coger el coche y sin depender de las grandes superficies.

Su oferta abarca pan artesano del día, barras y baguettes, chapatas, hogazas, pan rústico y pan integral, pan de molde, panes de semillas y de centeno, panes especiales elaborados con masa madre, bollería de obrador con croissants, napolitanas, ensaimadas y palmeras, pastelería tradicional, tartas por encargo, empanadas y productos de aperitivo para picar. Dicho de otro modo: aquí se encuentra desde la barra de cada mañana hasta el pan especial de una comida de fiesta, pasando por el dulce de media tarde y por los encargos para celebraciones familiares.

La elaboración propia, el horneado diario y la constancia son sus grandes valores: amasando cada jornada, respetando los tiempos de fermentación, horneando en varias tandas para que siempre haya pan reciente en el mostrador, cuidando la materia prima y atendiendo con la cercanía de quien conoce a sus clientes por su nombre y sabe qué barra se lleva cada uno. Ese oficio y ese trato se notan en cada pieza que sale del horno.

Para Sestao y para toda la Margen Izquierda del Nervión, contar con un obrador como este en la calle Lorenzo Llona es una ventaja evidente. Los vecinos tienen pan caliente a pocos minutos de casa, sin desplazarse a Bilbao ni conformarse con pan congelado de bandeja; los bares, cafeterías y comercios de la zona disponen de un proveedor cercano y puntual con el que ajustar cantidades cada día; y quien organiza una comida, una comunión o una merienda puede encargar con antelación y recoger en el barrio. En una comarca tan poblada y tan bien comunicada como el Gran Bilbao, esa combinación de cercanía y producto fresco es difícil de igualar.

Ya sean vecinos del barrio que bajan a por el pan de cada día, familias que preparan una celebración o bares, cafeterías y tiendas que necesitan suministro diario, Tecnicos Panaderos S.A. pone oficio, producto recién horneado y trato cercano al servicio de Sestao y de toda la Margen Izquierda del Nervión, en Bizkaia.