Tu restaurante de pescado y marisco en Zaragoza

Tragantua es un restaurante independiente situado en la Calle de Don Diego José Dormer, 17, en pleno casco histórico de Zaragoza, a unos pasos de la Plaza de España y del animado entorno de El Tubo, dentro de la Delimitación Comarcal de Zaragoza (provincia de Zaragoza, Aragón). Abrió sus puertas en 1988 y desde entonces forma parte del paisaje gastronómico del centro. Contar con un restaurante de confianza cerca de casa o del trabajo resuelve muchas situaciones del día a día: la comida de negocios, la cena con amigos, el aperitivo del fin de semana, la celebración familiar o esa ración de marisco que apetece sin planearlo.

Su oferta abarca pescados frescos, mariscos, cocina tradicional aragonesa y mediterránea, tapas y raciones para compartir, carnes y guisos de siempre, una bodega con vinos de las denominaciones de origen aragonesas y opciones para comidas de empresa, cenas y celebraciones de grupo. Dicho de otra forma, es un restaurante donde se puede tanto picar algo informal como sentarse a la mesa con calma: producto del mar bien tratado, recetas reconocibles y raciones generosas, acompañadas de un buen vino de la tierra. Su cocina gira alrededor del producto de temporada, con elaboraciones sencillas que dejan hablar a la materia prima y a la tradición culinaria de Aragón.

La calidad del producto, la regularidad de la cocina y el trato cercano de la sala son sus grandes valores: seleccionar pescado y marisco fresco, cuidar los puntos de cocción, recomendar el vino adecuado para cada plato y atender con la misma dedicación al cliente de toda la vida que al visitante que llega por primera vez al centro de Zaragoza. Más de tres décadas abierto en el mismo barrio no se sostienen sin una clientela fiel que vuelve una y otra vez, y eso solo se consigue manteniendo el nivel servicio tras servicio, temporada tras temporada. Esa constancia y ese trato se notan.

Tenerlo en la Calle de Don Diego José Dormer supone disponer de un restaurante de referencia en el corazón de la ciudad, rodeado de comercios, oficinas, monumentos y zonas de tapeo. Para los vecinos del casco histórico y de barrios cercanos como el Centro, San Pablo o la Magdalena es una opción a mano para comer o cenar sin desplazamientos largos, y para quienes llegan desde otros municipios de la comarca o del resto de la provincia es una parada cómoda antes o después de una gestión, un paseo hasta el Pilar o una tarde de compras. Cada visita, además, ayuda a mantener viva la hostelería local del centro.

Ya sean vecinos que buscan una buena comida de pescado, grupos de amigos y compañeros de trabajo que quieren compartir raciones o familias y visitantes que desean celebrar una ocasión especial, el restaurante Tragantua pone su experiencia desde 1988, un producto del mar escogido con cuidado y una cocina tradicional hecha con oficio al servicio de Zaragoza y de toda su provincia. Para reservar mesa, consultar disponibilidad para grupos o preguntar por las sugerencias del día, lo más rápido es llamar por teléfono al 976 29 91 74 y hablar directamente con el equipo del restaurante, que atiende con gusto cualquier consulta.