Tu pescadería de confianza en Puertollano

Aurelia González Campos es la pescadería de barrio de Plaza Alcudia 1, en pleno Puertollano, la ciudad minera e industrial que hace de capital del Campo de Calatrava, en la provincia de Ciudad Real, dentro de Castilla-La Mancha. En una zona de interior como esta, tener cerca una pescadería que traiga género fresco cada día no es un lujo: es lo que permite resolver la comida del martes con unas rodajas de merluza, preparar el arroz del domingo con marisco de verdad, encargar la bandeja de langostinos para una comunión o llevarse el bacalao ya desalado sin dar más vueltas. Esa cercanía, con mostrador, cuchillo y consejo incluidos, es justo lo que ofrece esta casa a los vecinos que hacen la compra a diario en el entorno de la plaza.

Su oferta abarca pescado fresco del día, merluza, bacalao, salmón, atún, dorada, lubina, boquerones y sardinas, además de un mostrador de marisco con gambas, langostinos, almejas, mejillones y pulpo, sin olvidar el pescado de temporada que cada jornada llega de lonja. Es decir: pescado azul y blanco para el día a día, marisco fresco y cocido para las fechas señaladas, piezas enteras o en rodajas, filetes, lomos y raciones, y todo limpio, descamado, sin espinas y preparado tal y como se vaya a cocinar en casa, ya sea a la plancha, al horno, en guiso, frito o en arroz.

El género fresco, el trato de mostrador y la honestidad con el cliente son sus grandes valores: seleccionando cada día lo mejor que entra, aconsejando qué pescado está en su punto y cuál conviene esa semana, limpiando y cortando la pieza al gusto sin prisa, ajustando la cantidad a lo que de verdad hace falta en cada casa y atendiendo por el nombre a quien lleva años comprando aquí. Esa frescura y ese trato se notan en cuanto se prueba el producto en la mesa.

Contar con una pescadería así en Puertollano marca la diferencia para toda la comarca del Campo de Calatrava. Plaza Alcudia es un punto céntrico y de paso diario, fácil de incluir en la ronda de la compra junto al resto de comercios del barrio, de modo que no hace falta desplazarse a grandes superficies ni renunciar al pescado fresco por vivir tierra adentro. Quien viene de Argamasilla de Calatrava, Almodóvar del Campo o Villanueva de San Carlos encuentra aquí una parada cómoda, con producto de confianza y con la posibilidad de dejar el encargo hecho y pasar a recogerlo listo.

Ya sean familias que compran cada semana para el menú de casa, vecinos que preparan una celebración con marisco o bares y cocinas de la zona que necesitan género fiable, Aurelia González Campos pone frescura, oficio y trato cercano al servicio de Puertollano y de todo el Campo de Calatrava.