Tu bar y marisquería en San Fernando de Henares

El Bar Marisquería Jaén es uno de esos locales de barrio que hacen ciudad: está en la Calle Virgen del Templo, 7, en pleno San Fernando de Henares, dentro del Corredor del Henares, en la provincia de Madrid y en la Comunidad de Madrid. Un bar-marisquería de proximidad resuelve muchas más cosas de las que parece: el desayuno rápido antes de entrar a trabajar, la caña de media mañana, el aperitivo del sábado con una ración de gambas, la comida sin complicaciones cuando no apetece cocinar, el picoteo con los amigos al salir del turno o la bandeja de marisco que te llevas a casa el día de la celebración familiar. Tener a mano un sitio donde el pescado y el marisco llegan frescos, se cocinan al momento y se sirven sin florituras es un lujo cotidiano al alcance de cualquier vecino.

Su oferta abarca marisquería y raciones de marisco, gambas y langostinos, almejas y mejillones, pescaíto frito y boquerones, calamares y chopitos, tapas y montaditos, cocina casera de cuchara, bocadillos y platos combinados, desayunos y meriendas, cañas bien tiradas, vinos y refrescos, y comida para llevar por encargo. Dicho de otro modo: aquí se puede desayunar, tapear a media mañana, comer un plato de cuchara honesto, compartir una fuente de marisco a mediodía o cerrar la tarde con unas raciones y una caña, todo en la misma barra y con la misma cocina detrás.

El producto fresco, la cocina hecha al momento y el trato de bar de toda la vida son sus grandes valores: eligiendo bien el género, friendo el pescado en su punto, sirviendo raciones generosas, tirando la cerveza como se debe y atendiendo a cada cliente por su nombre en cuanto se hace habitual. Ese cuidado por el producto y ese trato se notan: se notan en el olor de la freidora, en la barra llena a la hora del aperitivo y en la gente que vuelve semana tras semana porque sabe exactamente lo que se va a encontrar.

Para San Fernando de Henares y para todo el Corredor del Henares, tener una marisquería de barrio en la Calle Virgen del Templo significa no tener que coger el coche ni bajar a Madrid capital para comer buen marisco. Significa poder reservar una mesa para la comida del domingo, encargar unas raciones para una reunión en casa o simplemente bajar a tomar algo andando, con la confianza de quien pisa un local conocido y de siempre.

Ya sean vecinos del barrio que bajan a desayunar, cuadrillas de trabajadores de los polígonos del Henares que buscan una comida rica y rápida, o familias que celebran un cumpleaños alrededor de una buena fuente de marisco, el Bar Marisquería Jaén pone producto fresco, cocina casera y trato cercano al servicio de San Fernando de Henares y de todo el Corredor del Henares.