Tu bar de siempre en San Fernando de Henares

Fausto´s es el bar y restaurante de Paseo Oria, 4/6, en San Fernando de Henares, uno de los municipios del Corredor del Henares, en la provincia de Madrid y en la Comunidad de Madrid. En una ciudad que vive entre el tren de cercanías, los polígonos industriales y los barrios residenciales, contar con un bar de confianza a pie de calle marca la diferencia en la rutina: el café rápido antes de entrar a trabajar, la tostada de media mañana, el bocadillo del descanso, el menú del día cuando no hay tiempo de cocinar, la caña después del turno, las tapas del sábado con la familia o la cena informal con los amigos de siempre. Fausto´s ocupa justo ese lugar en el día a día de muchos vecinos de San Fernando de Henares.

Su oferta abarca desayunos y meriendas, cafés, tostadas y bollería, bocadillos y pulguitas, tapas y raciones para compartir, platos combinados, menú del día casero, comidas y cenas, aperitivos, cañas, vinos y refrescos, además de servicio de terraza cuando acompaña el tiempo y comida para llevar. Dicho de otro modo: desde el café de primera hora hasta la última caña de la noche, pasando por la cocina casera de cada mediodía, los guisos de cuchara, la plancha y las raciones que se ponen en el centro de la mesa para picar entre todos.

La cocina casera, el producto fresco del día y el trato de barrio son sus grandes valores: cocinar a diario en lugar de tirar de precocinado, servir raciones generosas, mantener precios de bar de siempre, poner la caña bien tirada, conocer a los clientes por su nombre y recordar cómo toma cada uno el café. Esa cercanía y ese trato se notan.

Tener un bar y restaurante así en Paseo Oria aporta mucho a San Fernando de Henares y al conjunto del Corredor del Henares: un sitio donde parar sin reservar, donde el menú del día no obliga a coger el coche, donde quedar con los compañeros de trabajo al salir del polígono, celebrar un cumpleaños sencillo, ver el partido con una ración de por medio o sentarse en la terraza a tomar el aperitivo del domingo. La hostelería de proximidad es la que sostiene la vida de los barrios y la que hace que una calle tenga movimiento a cualquier hora.

Ya sean vecinos del barrio, trabajadores de los polígonos de San Fernando y Coslada o familias que buscan dónde desayunar, comer o tapear el fin de semana, Fausto´s pone cocina casera, menú del día, tapas y trato cercano al servicio de San Fernando de Henares y de todo el Corredor del Henares.