Tu restaurante italiano en Gijón

Carbone es un restaurante italiano situado en el Muelle de Oriente, número 2, en la zona portuaria de Gijón, frente a los Jardines de la Reina y junto al puerto deportivo, en la comarca de Gijón (Asturias, Principado de Asturias). Tener cerca un restaurante italiano de confianza resuelve muchos momentos del día a día: una comida entre semana sin complicaciones, una cena tranquila en pareja, un encuentro con amigos después de pasear por el puerto, una celebración familiar o simplemente ese antojo de pizza recién salida del horno que no admite espera. Para eso está Carbone, a pie de muelle.

Su oferta abarca cocina italiana tradicional, pizzas al horno de leña, platos de pasta, entrantes italianos para compartir, ensaladas, postres de tradición italiana y vinos para acompañar, tanto en comidas como en cenas, con reservas para grupos y celebraciones. Dicho de otro modo: en Carbone encuentras la pizzería donde la leña marca el sabor de cada pizza, el restaurante italiano al que ir a por un buen plato de pasta y el sitio adecuado para reunir a la familia, a los amigos o a los compañeros de trabajo alrededor de una mesa con sabor a Italia, sin salir de Gijón.

Respetar la receta italiana, cuidar el producto, dominar el horno de leña y atender con cercanía y amabilidad a cada mesa son sus grandes valores: detalles que se aprecian desde el primer bocado. Con un local recién reformado, Carbone apuesta por una carta reconocible, sin artificios, en la que la pizza cocinada a la leña y la pasta conviven con platos de la tradición italiana pensados para compartir. El equipo recibe con la misma atención al vecino que baja a comer entre semana y al visitante que llega paseando por el puerto deportivo. Esa autenticidad y ese trato se notan.

Tener Carbone en el Muelle de Oriente suma mucho a la vida de Gijón. Su ubicación, frente a los Jardines de la Reina y a un paso del puerto deportivo, de Cimavilla y del centro, lo convierte en una parada natural para quien pasea por el litoral, sale de compras o termina una jornada de trabajo en la ciudad. Para los vecinos de la comarca de Gijón y del resto de Asturias es una opción cómoda para comer o cenar cocina italiana sin grandes desplazamientos, y para el visitante que llega a la ciudad, una mesa en pleno ambiente portuario.

Ya sean parejas que buscan una cena tranquila, familias que celebran una fecha especial o grupos de amigos y compañeros con ganas de compartir pizzas y pasta, Carbone pone el sabor de la cocina italiana tradicional, el carácter del horno de leña y un trato cercano al servicio de Gijón y de toda la comarca, en el Principado de Asturias. Solo hay que acercarse al Muelle de Oriente, número 2, o llamar al 985 34 99 71 para reservar mesa. Una comida, una cena o una celebración con acento italiano, a unos pasos del mar y en pleno Gijón.