Tu delicatessen de bacalao en Sevilla

El Bacalao Gourmet es la delicatessen especializada en bacalao y salazones de la Calle Arfe, 20, en pleno barrio de El Arenal, en el Casco Antiguo de Sevilla (provincia de Sevilla, Andalucía). A un paso de la Plaza de Toros de la Maestranza y del río Guadalquivir, en una de las zonas históricas de comercio gastronómico de la ciudad, es de esas tiendas de proximidad que resuelven el día a día de quien busca producto bueno: preparar un guiso de bacalao para el fin de semana, encontrar unas buenas huevas para el aperitivo, llevar mojama para picar con amigos o abastecer la despensa con conservas del mar que no fallan. Tener a mano una casa especializada, que conoce el género y aconseja, marca la diferencia frente al lineal anónimo del supermercado.

Su oferta abarca bacalao gourmet, bacalao desalado listo para cocinar, salazones, mojama, huevas, conservas de bacalao y productos de bacalao artesanal, además de toda una delicatessen de pescado con especialidades en salazón y productos gourmet del mar. En El Bacalao Gourmet encontrarás una cuidada selección de bacalao en sus distintos cortes y puntos de curación, junto a salazones tradicionales elegidos pieza a pieza para que cada compra sea un acierto.

La selección de bacalao, la calidad artesana y la tradición salazonera son sus grandes valores: seleccionando el mejor género, desalando con mimo, curando las salazones con paciencia y asesorando en cada corte. Esa calidad y ese trato se notan en el mostrador y, sobre todo, en la mesa.

Contar con una tienda especializada así en El Arenal es una ventaja real para el barrio y para toda Sevilla: la Calle Arfe queda en el centro histórico, entre la Maestranza y el Guadalquivir, fácil de visitar dando un paseo, con la cercanía y el consejo experto que solo da el comercio de siempre. Aquí se compra con confianza y se aprende a sacar partido a cada producto.

Ya sean amantes de la cocina tradicional, hosteleros que buscan género de confianza o vecinos que quieren un buen bacalao para casa, El Bacalao Gourmet pone selección, calidad artesana y tradición salazonera al servicio de Sevilla y de todo El Arenal.