Tu restaurante de tapas en el centro de Sevilla

El Traga es un restaurante situado en la calle Águilas, número 6, en pleno Casco Antiguo de Sevilla, a un paseo de la Alfalfa y de la Casa de Pilatos, dentro del área metropolitana de Sevilla, provincia de Sevilla, en Andalucía. Tener un restaurante de proximidad en el centro histórico importa más de lo que parece: resuelve el aperitivo de mediodía, la comida rápida entre gestiones, la cena tranquila con la pareja, la reunión informal con compañeros de trabajo o el encuentro con amigos de visita. Es ese sitio de confianza al que se vuelve sin pensarlo, porque se come bien y el trato es cercano.

Su oferta abarca tapas y raciones, cocina andaluza y sevillana, platos para compartir, carnes y pescados, ensaladas, postres caseros, una selección de vinos y cervezas, comidas de mediodía y cenas, reservas de mesa y encuentros de grupo o pequeñas celebraciones. Dicho de otra manera, en El Traga se puede picar algo de paso, sentarse a comer con calma o compartir una mesa larga con la familia, siempre con recetas reconocibles, producto de temporada y raciones generosas pensadas para disfrutar sin prisas. Es una cocina que no necesita artificios: sabor de siempre, buena materia prima y una carta que invita a repetir.

Cocinar con producto de temporada, cuidar cada tapa como si fuera un plato principal, recomendar el vino adecuado, atender con rapidez al mediodía y dar tiempo a la sobremesa por la noche son sus grandes valores: El Traga apuesta por una hostelería honesta, de las que conocen a sus clientes habituales por su nombre y reciben al visitante como a uno más. En un centro histórico donde abundan las propuestas pensadas solo para el turismo, se agradece un restaurante que mantiene raciones sinceras, una carta sensata y una cocina reconocible para el sevillano de toda la vida. Esa autenticidad y ese trato se notan.

Tener El Traga en la calle Águilas es una ventaja para quien vive o trabaja en el Casco Antiguo y para quien recorre el centro de Sevilla. Está a pocos minutos de la plaza de la Alfalfa, de San Bartolomé y de la Casa de Pilatos, una zona de comercios, oficinas y vecinos de siempre que necesita sitios fiables donde comer y cenar. Para los vecinos de Triana, Nervión, la Macarena o los municipios del Aljarafe que bajan al centro, es una parada cómoda antes o después de una gestión, de una visita cultural o de una tarde de compras por el corazón de la ciudad.

Ya sean vecinos del barrio que buscan su tapa de cada día, grupos de amigos y compañeros de trabajo que quieren compartir raciones y vinos o visitantes que desean probar la auténtica cocina sevillana, El Traga pone su cocina de temporada, su cercanía y su hospitalidad al servicio de Sevilla y de toda su área metropolitana. Reservar mesa es tan sencillo como llamar por teléfono y contar cuántos seréis y a qué hora queréis venir. Desde la calle Águilas, este restaurante del Casco Antiguo sigue demostrando que comer bien en el centro no tiene por qué ser complicado.