Tu panadería y pastelería en Santander

La Gallofa es una panadería y pastelería de barrio situada en la Calle de Corbán 2, en Santander, capital de Cantabria y corazón de la comarca de la Bahía de Santander. Tener cerca un obrador de confianza marca la diferencia en el día a día: comprar la barra recién hecha antes del desayuno, llevarse unos croissants para la merienda de los niños, encargar la tarta del cumpleaños o resolver el postre de la comida del domingo sin coger el coche. Por eso una panadería de proximidad como La Gallofa sigue siendo una parada fija para muchos vecinos de la zona oeste de Santander.

Su oferta abarca pan del día, barras y baguettes, hogazas, pan integral y de cereales, pan de molde, bollería recién horneada, croissants y napolitanas, palmeras, pasteles individuales, tartas por encargo, tartas de cumpleaños y celebraciones, pastas de té, empanadas, dulces típicos de Cantabria como sobaos y quesadas, y especialidades de temporada como el roscón de Reyes. Dicho de otro modo, en La Gallofa encuentras tanto el pan de cada día para la mesa como la bollería del desayuno, la pastelería para darte un capricho y los encargos dulces que convierten cualquier reunión familiar en algo especial.

Hornear cada mañana, elaborar con ingredientes de calidad, cuidar las recetas de siempre y atender con cercanía a cada cliente son sus grandes valores: en La Gallofa se trabaja para que el pan llegue al mostrador tierno y crujiente, para que la bollería mantenga ese sabor casero que se echa de menos en el producto industrial y para que cada tarta por encargo se ajuste a lo que el cliente necesita, desde el tamaño hasta el sabor. Conocer a los vecinos por su nombre y recomendarles lo que acaba de salir del horno forma parte del oficio. Esa calidad artesana y ese trato se notan.

Contar con La Gallofa en la Calle de Corbán supone tener a mano, en Santander, una panadería y pastelería de referencia sin necesidad de desplazarse al centro ni depender de las grandes superficies. Los vecinos de la zona, quienes trabajan en los alrededores y las familias que se mueven por la comarca de la Bahía de Santander pueden pasar a por el pan camino del trabajo, recoger un encargo a la salida del colegio o hacerse con unos dulces de última hora para una visita. Es un comercio de proximidad que mantiene vivo el barrio y que aporta a Cantabria producto fresco elaborado aquí.

Ya sean familias que buscan el pan de cada día, vecinos que quieren darse un capricho dulce o clientes que necesitan una tarta por encargo para un cumpleaños, una comunión o una celebración especial, La Gallofa pone su oficio panadero, su pastelería artesana y su trato cercano al servicio de Santander y de toda Cantabria. Pásate por la Calle de Corbán 2, descubre lo que acaba de salir del horno o llama al 942 33 01 03 para reservar tu pedido con antelación y asegurarte de que te lo tienen preparado cuando vayas a recogerlo.