Tu sidrería de cocina asturiana en Langreo

La Pomar es una sidrería y restaurante de cocina asturiana situada en la calle Baldomero Alonso, en Langreo, en pleno corazón de la cuenca del Nalón (Asturias, Principado de Asturias). Tener cerca una sidrería de confianza resuelve muchas de las rutinas de la semana: el menú del día cuando no da tiempo a cocinar, unas raciones para compartir después del trabajo, la comida del domingo con la familia, la reunión con los amigos de siempre o la celebración que pide mesa larga y buen ambiente. En un valle con tanta tradición sidrera como el del Nalón, ese punto de encuentro de barrio forma parte de la vida diaria.

Su oferta abarca sidra natural escanciada, cocina asturiana tradicional, fabada asturiana, cachopo, chorizo a la sidra, quesos asturianos, pescados y mariscos, carnes a la plancha y a la brasa, raciones para compartir, menú del día, postres caseros como el arroz con leche y comidas para grupos y celebraciones. Dicho de otro modo, en La Pomar se puede tomar un culín de sidra en la barra, picar algo con los amigos, sentarse a comer un plato de cuchara de los de siempre o reservar mesa para una reunión familiar, todo con el recetario asturiano como hilo conductor y el producto de la tierra como protagonista del plato.

Escanciar la sidra como manda la tradición, cocinar a fuego lento los guisos de siempre, elegir producto asturiano de temporada, servir raciones generosas y atender a cada mesa con cercanía son sus grandes valores. En La Pomar la cocina no persigue modas: apuesta por la fabada bien hecha, el cachopo crujiente, el chorizo a la sidra y unos postres caseros que recuerdan a la cocina de casa. Además, es un local sin humo, pensado para que familias, cuadrillas y parejas disfruten con comodidad tanto de la comida como de la sobremesa. Esa autenticidad y ese trato se notan.

Para Langreo y para toda la comarca del Nalón, contar con una sidrería como La Pomar en la calle Baldomero Alonso significa tener a mano un sitio donde comer bien sin salir del valle. Vecinos de La Felguera, Sama, Ciaño o Barros, y también de concejos cercanos como San Martín del Rey Aurelio, Laviana o Mieres, encuentran aquí un lugar sencillo de alcanzar para el menú diario, el vermú del fin de semana o una celebración especial. Mantener vivo este tipo de negocio local ayuda a conservar la cultura sidrera asturiana y la animación en las calles de la ciudad.

Ya sean trabajadores que buscan un buen menú del día, familias que quieren reunirse alrededor de una fabada o grupos de amigos con ganas de sidra natural y raciones para compartir, La Pomar pone su cocina asturiana tradicional, su sidra bien escanciada y un trato cercano al servicio de Langreo y de toda la cuenca del Nalón. Basta con pasar por la calle Baldomero Alonso o llamar por teléfono para reservar mesa, preguntar por el menú o organizar una comida especial. Es la manera más sencilla de disfrutar de la auténtica tradición sidrera asturiana sin salir del valle.