Tu sidrería de siempre en Langreo

Sidrería Viejo es una sidrería de cocina asturiana situada en la Calle Daniel Álvarez González 20, en La Felguera, uno de los núcleos urbanos de Langreo, en el corazón de la Cuenca del Nalón (Asturias, Principado de Asturias). Contar con una sidrería de proximidad en el barrio marca la diferencia en el día a día: es el sitio al que se baja a tomar unos culinos de sidra después del trabajo, donde se resuelve el menú del día entre semana, donde se reserva mesa para la comida familiar del domingo y donde se celebra un cumpleaños, una despedida o el reencuentro con los amigos sin necesidad de coger el coche.

Su oferta abarca sidra natural escanciada, cocina asturiana tradicional, fabada asturiana, cachopo, pote asturiano, menú del día, raciones para compartir, tapas, pescados, carnes, quesos asturianos, postres caseros como el arroz con leche, comidas de grupo y celebraciones. Dicho de otro modo, en su comedor y en su barra conviven los platos de cuchara de toda la vida, las raciones generosas pensadas para picar en compañía y la sidra servida como manda la tradición, de manera que tanto quien busca una comida rápida y completa a mediodía como quien quiere alargar la sobremesa con un buen cachopo encuentra aquí su sitio.

Escanciar la sidra con oficio, cocinar con producto de la tierra, respetar las recetas asturianas de siempre, servir raciones abundantes y atender a cada mesa con cercanía son sus grandes valores. En una sidrería de barrio la clientela vuelve cuando se siente como en casa, y eso se consigue cuidando los detalles: que la fabada tenga el punto justo, que el cachopo llegue crujiente a la mesa, que el culín se sirva en el momento adecuado y que el trato sea el de alguien que conoce a sus vecinos por su nombre. Esa autenticidad y ese trato se notan.

Tener Sidrería Viejo en la Calle Daniel Álvarez González supone para Langreo contar con un punto de encuentro de referencia en La Felguera, fácil de alcanzar a pie desde cualquier calle del barrio. Para los vecinos de la Cuenca del Nalón, de Sama, Ciaño o Barros, y también para quienes se acercan desde San Martín del Rey Aurelio, Laviana o la propia Oviedo, es una opción cómoda para disfrutar de la gastronomía asturiana sin desplazamientos largos. Además, mantiene viva la cultura sidrera del valle, ligada a su historia minera y a la costumbre tan asturiana de compartir mesa, conversación y botella.

Ya sean trabajadores que buscan un menú del día completo, familias que quieren reunirse alrededor de una buena fabada o grupos de amigos con ganas de raciones y sidra, la Sidrería Viejo pone su cocina asturiana tradicional, su sidra natural bien escanciada y un trato cercano al servicio de Langreo y de toda la Cuenca del Nalón. Para reservar mesa, preguntar por el menú del día u organizar una comida de grupo o una celebración, basta con llamar al 985 67 63 40 y concretar el día y el número de comensales. Una sidrería de las de siempre, en pleno corazón de La Felguera.