Tu pescadería en El Puerto de Santa María

La Torre de la Pescadería es la pescadería de barrio de la calle Jesús de los Milagros, en pleno centro de El Puerto de Santa María, en la comarca de la Bahía de Cádiz, provincia de Cádiz (Andalucía). En una ciudad marinera como El Puerto, tener cerca una pescadería de confianza no es un detalle menor: es lo que permite entrar a por unos boquerones para la cena, encargar el marisco de una comida familiar, pedir que te limpien una urta para el horno o resolver el pescado de la semana sin dar un rodeo hasta la periferia. Aquí el mostrador se mira despacio, se pregunta qué ha entrado bien hoy y se sale con la bolsa lista.

Su oferta abarca pescado fresco del día, marisco y crustáceos, gambas, langostinos, almejas, coquinas y chirlas, mejillones, pulpo, chocos y calamares, boquerones y sardinas, atún, corvina, urta, dorada y lubina, además de pescado limpio y preparado, pescado para freír, cazón en adobo y encargos y pedidos por teléfono. Dicho de otro modo: desde el pescado de diario para la plancha o la fritura hasta el marisco de fiesta y las piezas grandes para hornear, todo cortado, desespinado o troceado como lo necesites en tu cocina.

La frescura, el conocimiento del género y el trato de toda la vida son sus grandes valores: seleccionando cada pieza con criterio, respetando la temporada de cada especie, limpiando y preparando el pescado delante del cliente, aconsejando qué llevar según se vaya a freír, guisar, hornear o hacer a la plancha, y ajustando cantidades para que nadie compre de más. Esa frescura y ese trato se notan.

Para El Puerto de Santa María y para toda la Bahía de Cádiz, contar con una pescadería así en la calle Jesús de los Milagros supone comodidad y tranquilidad a partes iguales. Se compra a pie de calle, se pregunta sin prisa, se encarga por teléfono lo que hace falta para el fin de semana y se recoge a la hora convenida. Es la diferencia entre improvisar un menú y tener resuelto el pescado con la seguridad de saber de dónde viene y cómo tratarlo.

Ya sean familias del centro que compran a diario, vecinos que preparan una comida especial o cocineros aficionados que buscan una buena pieza para el horno, La Torre de la Pescadería pone frescura, género seleccionado y consejo experto al servicio de El Puerto de Santa María y de toda la Bahía de Cádiz.