Tu arrocería en Palma de Mallorca

Nimo's es una arrocería situada en el Carrer del Bisbe Pere de Puigdorfila, número 10, en Palma de Mallorca, capital de la isla de Mallorca y de la provincia de Islas Baleares, en la comunidad autónoma de las Illes Balears. Tener un restaurante de arroces de proximidad marca la diferencia en el día a día: permite resolver una comida de trabajo sin cruzar la ciudad, reservar mesa para el almuerzo del fin de semana, celebrar un cumpleaños con la familia, quedar con los amigos para compartir una paella o planear una cena tranquila entre semana, siempre con cocina hecha al momento y un trato cercano de barrio.

Su oferta abarca paella de marisco, paella mixta, arroz negro, arroz a banda, arroz caldoso, arroz de verduras, fideuá, tapas para compartir, entrantes de temporada, pescado y marisco, postres caseros, una selección de vinos, comidas de grupo y reservas para celebraciones. Dicho de otro modo, es una casa de cocina mediterránea centrada en el arroz, donde el sofrito, el caldo y el punto del grano son los verdaderos protagonistas, y donde la carta se completa con platos para picar al centro, sugerencias según el mercado y una bodega pensada para acompañar cada receta sin complicaciones, tanto en una comida rápida como en una sobremesa larga.

Cocinar cada arroz al momento, trabajar con producto fresco, respetar los tiempos del caldo, cuidar el socarrat de la paella, atender con cercanía y adaptar las raciones a cada mesa son sus grandes valores. En Nimo's el arroz no se prepara con prisas ni se recalienta: se pide, se cocina y se sirve en su paellera para que llegue a la mesa en su punto justo. A ello se suma un servicio atento que orienta sobre qué arroz elegir, cuántas raciones pedir o qué entrante encaja mejor para abrir boca. Esa paciencia en los fogones y ese trato se notan.

Contar con una arrocería así en Palma de Mallorca es una ventaja para los vecinos de la zona y para quienes trabajan en los alrededores del Carrer del Bisbe Pere de Puigdorfila. No hace falta desplazarse hasta el paseo marítimo ni a la costa para disfrutar de una buena paella: basta con reservar por teléfono y acercarse a pie o en un trayecto corto. Para toda Mallorca, además, Nimo's es una dirección práctica en la ciudad donde reunir a la familia, organizar una comida de empresa o enseñar a los visitantes lo que significa comer un buen arroz mediterráneo en las Illes Balears.

Ya sean familias que celebran una ocasión especial, compañeros de trabajo que buscan una comida de grupo o parejas y amigos que quieren compartir un arroz negro y unas tapas, Nimo's pone su cocina al momento, su producto fresco y su trato cercano al servicio de Palma de Mallorca y de toda la isla. La recomendación es sencilla: llamar con antelación, sobre todo los fines de semana y en días señalados, para asegurar mesa y, si se desea, dejar indicado el arroz que se va a tomar. Así, al llegar, solo queda sentarse, pedir un entrante y disfrutar sin esperas innecesarias.