Tu panadería y obrador artesano en Chantada

La Panadería La Costaña es una panadería con obrador artesano propio de pan y bollería en Chantada, en la Travesía Serra do Faro, en la capital de la comarca de Chantada, villa a orillas del río Asma en el corazón de la Ribeira Sacra, en la provincia de Lugo, en Galicia. Chantada, una de las subzonas vinícolas de la Ribeira Sacra —viñedos en bancales, DO Ribeira Sacra, uvas mencía y godello—, presume del Mosteiro de San Salvador de Asma (románico), la Ponte Vella medieval sobre el río Asma, el santuario y el monte Faro con su romería do Monte Faro y un casco histórico con feira tradicional. Comprar el pan del día recién hecho, llevarse una hogaza de pan gallego, encargar una empanada gallega para la comida del domingo, elegir bollería y repostería para el desayuno o la merienda, hacerse con unos bizcochos y dulces o encargar una tarta para una celebración son gestiones del día a día, y contar con una panadería y obrador de proximidad, con pan artesano de obrador propio y trato cercano, marca la diferencia.

Su oferta abarca la panadería, el obrador artesano y el obrador propio, el pan artesano, el pan del día, el pan gallego, la hogaza, el pan de leña, la empanada gallega y las empanadas, la bollería, la repostería, las tartas por encargo, los bizcochos, los dulces y los encargos. Una propuesta completa para cada día y cada celebración: desde el pan artesano del día, el pan gallego, la hogaza y el pan de leña hasta las empanadas gallegas, la bollería y la repostería, pasando por los bizcochos, los dulces y las tartas por encargo, todo salido del obrador propio.

El pan artesano de obrador propio, el género recién hecho cada día y el trato de siempre son sus grandes valores: amasar y hornear el pan artesano y el pan del día, elaborar el pan gallego, la hogaza y el pan de leña, preparar empanadas gallegas, hornear bollería y repostería, hacer bizcochos y dulces y atender los encargos y las tartas por encargo con cercanía es lo que distingue a una panadería de confianza. Ese oficio y ese trato se notan.

Contar con una panadería y obrador artesano en Chantada aporta cercanía, calidad y el pan recién hecho sin salir de la villa, en toda la comarca. En la Travesía Serra do Faro, en el corazón de la villa del Asma y la Ribeira Sacra, tener dónde comprar el pan del día, una hogaza de pan gallego o pan de leña, llevarse una empanada gallega, elegir bollería y repostería o encargar bizcochos, dulces y tartas por encargo es una gran ventaja para los vecinos y para toda la comarca de Chantada.

Ya sean el pan artesano del día, el pan gallego, la hogaza y el pan de leña, las empanadas gallegas, la bollería y la repostería o los bizcochos, los dulces y las tartas por encargo, la Panadería La Costaña pone obrador propio, pan artesano y buen trato al servicio de Chantada y de toda la Ribeira Sacra.