Tu panadería de barrio en Lugo

Panadería Montirón es la panadería y pastelería de referencia en la calle Montirón, número 49, en Lugo, capital de la comarca de Lugo, en la provincia de Lugo, dentro de la comunidad autónoma de Galicia. Tener una panadería de proximidad en el barrio cambia el día a día: el pan recién hecho de la mañana, la barra caliente que se compra de camino a casa, el bollo del desayuno de los niños, la empanada del domingo, la tarta del cumpleaños o el encargo para la comida familiar del fin de semana. Todas esas gestiones cotidianas se resuelven aquí, a pie de calle, sin colas de gran superficie y con el trato de quien conoce a sus clientes por su nombre.

Su oferta abarca pan artesano elaborado a diario, pan gallego y hogaza de miga húmeda y corteza gruesa, barras y chuscos, pan de centeno y panes especiales, bollería recién horneada con croissants, napolitanas, ensaimadas y bollos suizos, empanada gallega de distintos rellenos, tartas y pasteles de repostería, dulces tradicionales y encargos a medida para celebraciones. Dicho de otro modo: aquí se encuentra desde la barra del día hasta la tarta de encargo, pasando por la bollería del desayuno, la empanada para llevar y los dulces de toda la vida que acompañan cualquier sobremesa.

El obrador propio, la materia prima de calidad y la constancia de hornear cada día son sus grandes valores: amasando con tiempos de fermentación respetados, horneando a lo largo de la jornada para que el pan llegue templado al mostrador, cuidando la elaboración artesanal de la bollería y la repostería, atendiendo los encargos con antelación y aconsejando a cada cliente sobre qué pan o qué tarta encaja mejor con lo que necesita. Ese oficio y ese trato se notan.

Para la ciudad de Lugo y para toda la comarca, contar con una panadería como Montirón en la calle Montirón significa tener pan del día a un paseo de casa, sin depender del horario de los grandes centros comerciales ni de desplazamientos en coche. Es también el sitio donde encargar la empanada de la reunión familiar, la tarta de la primera comunión o la bandeja de bollería para una celebración en la oficina, con la tranquilidad de hablar directamente con quien lo va a elaborar. En un barrio residencial como el de Montirón, ese servicio de proximidad sostiene la vida diaria del vecindario.

Ya sean vecinos del barrio que bajan cada mañana a por su barra, familias que encargan empanadas y tartas para sus celebraciones o bares, cafeterías y comercios de la zona que necesitan pan y bollería a diario, Panadería Montirón pone oficio artesano, producto fresco y trato cercano al servicio de Lugo y de toda su comarca.