Tu pescadería de confianza en Segovia

Pescaderías Riomar es la pescadería de barrio de la Calle del Roble, 19, en Segovia, capital de la provincia de Segovia y corazón de la Tierra de Segovia, en Castilla y León. En una ciudad de interior, tener cerca un mostrador con género fresco de verdad no es un lujo: es lo que permite resolver la comida del día, preparar una cena de fin de semana, encargar el marisco de las fiestas o llevarse unas rodajas ya limpias sin dar un rodeo. Aquí el cliente entra, pregunta qué ha llegado hoy y sale con la bolsa hecha y el pescado listo para la sartén, el horno o la cazuela.

Su oferta abarca pescado fresco diario, marisco y mariscos de temporada, bacalao, merluza, salmón, boquerón y sardina, almejas, mejillones, gambas y langostinos, pulpo, rape, dorada y lubina, pescado congelado y producto al peso, además de corte en rodajas, limpieza y preparación al momento y encargos por teléfono. Dicho de otro modo: género de mar recibido con regularidad, marisco para celebraciones, bacalao para los guisos de siempre y todo el trabajo de descabezar, filetear y desespinar hecho detrás del mostrador para que en casa solo quede cocinar.

La frescura del género, el consejo honesto y el trato de toda la vida son sus grandes valores: seleccionando cada partida, recomendando qué está mejor esta semana y a qué precio, explicando cómo cocinar cada pieza, ajustando la cantidad a los comensales que haya y preparando el pescado exactamente como lo quiera cada cliente, en lomos, en rodajas, en tacos o entero. Esa frescura y ese trato se notan en cuanto se prueba el primer plato.

Para Segovia y para los pueblos de su alfoz, contar con una pescadería como esta en la Calle del Roble significa poder comprar pescado de calidad a pie de calle, sin desplazarse a grandes superficies y sin renunciar a que alguien te atienda por tu nombre. Es también la garantía de poder encargar con antelación una mariscada, una bandeja de langostinos o un lomo de bacalao para una fecha señalada, con la tranquilidad de que estará reservado y preparado a la hora acordada.

Ya sean familias que hacen la compra del día, vecinos que buscan marisco para una celebración o cocineros que necesitan género limpio y a punto, Pescaderías Riomar pone frescura, oficio y cercanía al servicio de Segovia y de toda la provincia.