Tu asador y steak house en Barakaldo

Pollito es un asador y steak house con cafetería situado en Erribera etorbidea 1, en Barakaldo, municipio del Gran Bilbao y de la Margen Izquierda de la ría del Nervión, en Bizkaia (País Vasco). Contar con un restaurante de proximidad de este tipo resuelve muchas gestiones cotidianas de quien vive o trabaja en la zona: tomar el primer café del día, hacer una pausa a media mañana, reservar mesa para una comida de trabajo, organizar una cena con la familia o con los amigos, celebrar un cumpleaños o, sencillamente, darse el gusto de una buena carne a la brasa sin tener que desplazarse hasta Bilbao.

Su oferta abarca el asador y la steak house, las carnes a la brasa y a la parrilla, la carne de vacuno, el restaurante de carnes para comidas y cenas, el servicio de bar cafetería, los cafés, los almuerzos, las consumiciones en barra y las reservas de mesa por teléfono. Dicho de otro modo, Pollito reúne en un mismo local dos maneras de disfrutar de la hostelería: la del restaurante de carnes, pensado para sentarse con calma alrededor del producto y de la brasa, y la de la cafetería de barrio, ágil y cercana, donde parar para un café, un descanso o una charla con los conocidos de siempre.

Lo que distingue a Pollito es la unión entre cocina de brasa y trato cercano. Seleccionar bien la carne, respetar el punto que pide cada comensal, cuidar la parrilla, servir un café bien hecho y atender con agilidad tanto en la barra como en la mesa son sus grandes valores: asar, servir y acompañar sin prisas, pero también sin esperas innecesarias. Es la filosofía de los asadores de Bizkaia, donde la materia prima y el fuego mandan sobre los artificios y donde la sobremesa forma parte de la experiencia tanto como el propio plato. Esa dedicación a la brasa y ese trato se notan.

Tener un asador y steak house en Erribera etorbidea supone para Barakaldo contar con un punto de encuentro gastronómico sin salir del municipio. Los vecinos de los barrios cercanos, quienes trabajan en la zona y los visitantes que llegan desde Sestao, Portugalete, Santurtzi, Trapagaran o el propio Bilbao encuentran aquí una dirección fija para comer carne a la parrilla o tomar un café. En una comarca tan poblada como el Gran Bilbao, donde la Margen Izquierda mantiene una fuerte cultura de bar y de mesa compartida, un local que une restaurante y cafetería aporta vida al barrio y una alternativa cómoda y cercana.

Ya sean comidas de trabajo, cenas con amigos o cafés y almuerzos de diario, Pollito pone su brasa, su barra y su trato cercano al servicio de Barakaldo y de todo el Gran Bilbao. Para reservar mesa, preguntar por las carnes del asador o consultar cualquier detalle, lo más sencillo es llamar al 946 08 62 52 y hablar directamente con el equipo. Quienes buscan un steak house en la Margen Izquierda, una cafetería de confianza en Erribera etorbidea o simplemente un buen sitio donde sentarse a disfrutar de una carne a la brasa tienen en Pollito una referencia cercana, sencilla y siempre a mano en Bizkaia.