Carnes a la Brasa como en Argentina

La Chancha y los 20 es un restaurante especializado en carnes a la brasa ubicado en pleno centro histórico de Cádiz, en la calle Plocia. Nace como un proyecto de emprendimiento dedicado a traer lo mejor de la gastronomía argentina a la costa gaditana, sin perder la autenticidad de sus raíces ni adaptarse a modas pasajeras. Aquí, solo los cocineros con verdadera maestría manipulan el fuego y el carbón, transformando las carnes en auténticas joyas culinarias.

Nuestra filosofía se fundamenta en el concepto argentino del asado: la convicción de que comer en compañía es más que nutrición, es experiencia y conexión. El nombre del restaurante, La Chancha y los 20, refleja esa ambición de no dejar nada al azar, ofreciendo siempre lo mejor sin concesiones. En Cádiz, somos referencia en carnes preparadas según técnicas tradicionales argentinas, combinando el respeto por el producto con el dominio del fuego.

Desde nuestro restaurante en Cádiz, ofrecemos servicios de reserva para particulares y grupos, permitiendo que cada comensal viva una experiencia diferenciada y memorable. No queremos dejar a nadie indiferente. Porque en La Chancha y los 20, cada reserva es una promesa: la mejor carne, la mejor técnica, y la mejor compañía en un ambiente donde la gastronomía argentina cobra vida en el contexto único de la provincia de Cádiz.