El sabor gourmet que Vícar se merece

Selectos Escudero es la tienda de delicatessen de referencia en La Gangosa, el núcleo más poblado de Vícar, en plena Avenida del Prado 16. En un municipio de unos 27.000 habitantes que ha crecido con fuerza en el Poniente almeriense, este comercio especializado pone al alcance del vecino lo que antes obligaba a desplazarse: producto gourmet de verdad, elegido con criterio y despachado con trato de tienda de toda la vida.

Su oferta gira en torno a cuatro pilares. La jamonería, con jamones y embutidos selectos cortados y preparados para disfrutar en su punto. Los frutos secos, un clásico de la despensa mediterránea, en variedad y con la frescura que marca la diferencia. La vinoteca, con una selección de vinos y licores pensada tanto para el aperitivo del fin de semana como para acompañar una celebración. Y el resto del universo gourmet: quesos, conservas premium, dulces y ese detalle especial que convierte una cesta o un lote en un regalo con el que siempre se acierta.

En el comercio de alimentación selecta, el oficio consiste en probar, comparar y descartar antes de poner nada en el mostrador. No se trata de acumular referencias, sino de escoger las que merecen la pena y saber explicar por qué: de dónde viene un jamón, con qué marida un vino o qué queso sorprenderá en la próxima comida familiar. Esa labor de selección y consejo es la que distingue a una tienda especializada de un lineal cualquiera, y la que fideliza a quien busca calidad real.

Para La Gangosa y para todo Vícar, tener cerca un comercio así significa resolver a pie de calle los caprichos y los compromisos: el picoteo improvisado, la cena con invitados, el obsequio para un cumpleaños o el encargo navideño. Los clientes lo reconocen con una valoración media de 4,9 sobre 5 en directorios gastronómicos, una nota que en el sector gourmet solo se consigue cuidando el producto y a la persona que cruza la puerta. Su presencia activa en Facebook permite además seguir novedades y temporadas.

Selectos Escudero atiende a vecinos de La Gangosa, Puebla de Vícar, La Envía y el resto del municipio, y a clientes de todo el Poniente almeriense —de El Ejido a Roquetas de Mar— que buscan jamonería, vinoteca, frutos secos y delicatessen con garantía. Una parada obligada para los paladares exigentes de la comarca.