Jamón Ibérico y Queso Artesanal de Extremadura

Sierra la Horca es una empresa familiar originaria de Barcarrota, en la provincia de Badajoz, que desde 1965 elabora productos cárnicos ibéricos y quesos artesanales de forma totalmente artesanal. Ubicada en el corazón de las dehesas extremeñas, disponemos de nuestras propias explotaciones ganaderas donde criamos cerdo ibérico y ganado productor de leche de cabra y oveja para nuestras dos líneas de negocio complementarias.

Nuestro catálogo incluye jamones ibéricos en diferentes categorías (Cebo, Cebo de Campo, Bellota y Bellota 100%), paletas ibéricas y quesos tradicionales bajo las marcas Sierra la Horca y Montiber. Cada producto es resultado del control integral del proceso: desde la selección de nuestros animales en las dehesas de Badajoz hasta la maduración artesanal en nuestras instalaciones. ¿Por qué elegir productos masivos cuando puedes degustar auténtica calidad extremeña elaborada en origen?

Nuestra filosofía se basa en la producción de excelencia mediante métodos tradicionales, priorizando la calidad sobre la cantidad. Trabajamos con clientes particulares que buscan productos premium a través de nuestra plataforma de comercio electrónico, ofreciendo envíos gratis a partir de 150€ y contenido educativo con recetas y consejos de consumo. En Barcarrota, seguimos honrando la tradición ganadera y quesera que define a Extremadura.