Tu bar de tapas en Roses

Tapas Variadas es el bar de tapas de la calle Joan Badosa, 42, en pleno casco urbano de Roses, en la comarca del Alt Empordà, provincia de Girona (Cataluña). En una villa marinera y turística de la Costa Brava, donde conviven vecinos de toda la vida, gente que trabaja en el puerto y visitantes que llegan cada temporada, tener cerca un bar de tapas de barrio cambia el día a día: el café y el desayuno antes de entrar a trabajar, el vermut del sábado a media mañana, unas cañas con la familia al salir de la playa, una ración rápida cuando no apetece cocinar o la cena informal de un jueves cualquiera. Todo eso se resuelve a pie de calle, sin coger el coche y sin reservas complicadas.

Su oferta abarca tapas variadas, raciones para compartir, montaditos, pinchos, bocadillos, platos combinados, menú del día, cocina casera, desayunos, aperitivos, cañas bien tiradas, vermut, vinos, refrescos y comida para llevar. En la barra siempre hay algo listo para picar y en la carta se combinan las tapas clásicas de siempre con raciones más contundentes para mesas de varios comensales; quien viene a comer encuentra menú y platos del día, quien viene de paso resuelve con un bocadillo o un montadito, y quien alarga la sobremesa tiene copa, café y buena conversación.

El trato cercano, la cocina casera y el producto de cada día son sus grandes valores: cocinando a diario en vez de tirar de precocinado, sirviendo raciones generosas, cuidando la caña y el vermut como se merecen, atendiendo igual al cliente habitual que al que entra por primera vez y manteniendo unos precios sensatos para el bolsillo del barrio. Esa honestidad en la cocina y ese trato se notan en cuanto te sientas en la barra.

Contar con un bar así en Roses tiene un valor añadido evidente. Joan Badosa es una calle de barrio, de las que se pisan a diario, y eso convierte a Tapas Variadas en punto de encuentro para cuadrillas, familias, compañeros de trabajo y clientes que buscan tapear sin desplazarse hasta el paseo marítimo ni pelearse con el aparcamiento en temporada alta. Para quien vive o trabaja en Roses, en Castelló d'Empúries, en Cadaqués o en cualquier pueblo del Alt Empordà, es la parada fácil para un aperitivo, una comida rápida o una cena informal a un paso de casa.

Ya sean vecinos que bajan a por su vermut de siempre, grupos de amigos que quieren compartir raciones y montaditos o visitantes que buscan buenas tapas en la Costa Brava, Tapas Variadas pone cocina casera, producto del día y trato de barrio al servicio de Roses y de todo el Alt Empordà.