Tu bar de siempre en Vitoria-Gasteiz

Vallegon Gasteiz Sl es el bar restaurante de la Plaza Provincia, en pleno centro de Vitoria-Gasteiz, la capital de Álava y del País Vasco, en el corazón de la Llanada Alavesa. Un bar de barrio y de plaza es mucho más que un local donde se come: es el sitio donde desayunar un café con un pintxo antes de entrar a trabajar, donde sentarse al mediodía a tomar el menú del día sin complicaciones, donde picar unas raciones al salir de la oficina, donde quedar con la cuadrilla a tomar unas cañas o donde celebrar una comida familiar sin salir del centro. Tener ese sitio a pie de calle, con el trato de siempre y la cocina hecha en casa, es un lujo cotidiano que en Vitoria-Gasteiz se sigue apreciando.

Su oferta abarca desayunos, cafés, bocadillos, almuerzos, menú del día, comidas caseras, pintxos, tapas, raciones para compartir, platos combinados, cenas informales, cañas, vinos, refrescos y sobremesas tranquilas, además de mesas para grupos y celebraciones. Dicho de otro modo: aquí se puede empezar la mañana con un café y un cruasán, comer un menú completo de primero, segundo y postre, tomar el vermut del sábado con unos pintxos, compartir una tabla de raciones con los amigos o cerrar el día con un bocadillo y una caña sin prisas.

La calidad en los productos y unos precios competitivos son sus grandes valores: cocinando a diario con género de confianza, cuidando el punto de cada plato, sirviendo raciones generosas, manteniendo el menú del día a un precio honesto, tirando bien la caña y tratando a cada cliente como a un vecino más y no como a un ticket. Esa relación entre calidad y precio y ese trato se notan: se notan en la barra llena a la hora del almuerzo, en los clientes que repiten cada semana y en la gente que vuelve porque sabe lo que se va a encontrar.

Tenerlo en la Plaza Provincia es una ventaja real para el centro de Vitoria-Gasteiz. Es una zona de oficinas, comercios, gestorías y despachos, a un paso del Casco Viejo, de la calle Dato y del Parque de la Florida, con mucha gente de paso y muchos vecinos que necesitan un sitio de confianza para el desayuno rápido, la comida de diario o el picoteo del fin de semana. Poder llegar caminando, sentarse en la plaza y comer bien sin coger el coche ni salir de la ciudad es exactamente lo que aporta un bar de proximidad a un barrio como este y al conjunto de la Llanada Alavesa.

Ya sean trabajadores del centro que buscan menú del día, cuadrillas y familias que quieren pintxos y raciones para compartir, o visitantes que pasan por Vitoria-Gasteiz y buscan un bar de verdad, Vallegon Gasteiz pone cocina casera, buen producto y precios competitivos al servicio de Vitoria-Gasteiz y de toda la Llanada Alavesa.