Tu bar de siempre en Los Corrales de Buelna

El Bar Blues es de esos bares de toda la vida que hacen barrio. Está en la avenida de Cantabria número 17, en pleno Los Corrales de Buelna, la villa que vertebra el valle de Buelna, dentro de la comarca del Besaya, en la provincia y comunidad autónoma de Cantabria. Tener cerca un bar de confianza cambia el día a día: el café antes de entrar a trabajar, el pincho de media mañana, la caña rápida al salir del turno, la merienda con los críos, la partida de la tarde, el vermú del domingo o la cena informal con los amigos de siempre.

Su oferta abarca desayunos completos, cafés y tostadas, pinchos y tapas de barra, raciones para compartir, bocadillos y montaditos, menú del día y platos de comida casera, además de cañas bien tiradas, vinos, refrescos, vermú de aperitivo, meriendas y copas para rematar la jornada. Dicho de otra forma: en el Bar Blues se desayuna, se aperitiva, se come, se merienda y se toma la última sin cambiar de sitio, con una carta de bar sencilla, producto de proximidad y raciones honestas que se piden igual en barra que en mesa.

El trato cercano, la barra bien surtida y la constancia son sus grandes valores: atender por el nombre, tirar la caña como toca, servir el pincho recién hecho, poner la mesa sin prisas y dejar que cada cual se quede el rato que quiera. Aquí no hay cartas interminables ni artificios; hay cocina de bar hecha con cabeza, precios de pueblo y una barra donde se habla de fútbol, de las fiestas o del tiempo que va a hacer. Esa sencillez y ese trato se notan.

Contar con un bar así en Los Corrales de Buelna tiene su valor. La avenida de Cantabria es una de las arterias del municipio, paso obligado de vecinos, de trabajadores de las empresas de la zona y de quienes bajan del valle de Buelna o circulan por el corredor del Besaya camino de Torrelavega. Parar aquí significa comer bien sin reservar con semanas de antelación, encontrar mesa a media mañana y tener un punto de encuentro fijo para quedadas, celebraciones pequeñas y sobremesas largas.

Ya sean vecinos del pueblo que desayunan cada mañana, cuadrillas que salen de pinchos el fin de semana o gente de paso por el valle del Besaya, el Bar Blues pone barra, cocina casera y trato de siempre al servicio de Los Corrales de Buelna y de toda la comarca del Besaya, en Cantabria.