Tu restaurante castellano en Aranda de Duero

El Lagar de Isilla es un restaurante de cocina castellana situado en la Calle Isilla 18, en pleno casco histórico de Aranda de Duero, capital de la comarca de la Ribera del Duero, en la provincia de Burgos (Castilla y León). Contar con un restaurante de proximidad con raíces en la tierra marca la diferencia en el día a día: reservar mesa para una comida familiar, organizar una comida de empresa, celebrar un cumpleaños o un aniversario, encontrar un buen menú del día entre semana, invitar a unos clientes a probar el lechazo asado o descubrir los vinos de la denominación sin salir de la ciudad. Todo eso se resuelve con una sola llamada.

Su oferta abarca cocina castellana, lechazo asado en horno de leña, morcilla de Burgos, chuletillas al sarmiento, carnes a la brasa, raciones y tapas, menú del día, postres caseros, vinos de la Ribera del Duero, bodega subterránea, enoturismo y visitas a bodega, además de comidas de empresa y celebraciones. Dicho de otro modo: es una casa donde se come el recetario de la Ribera de toda la vida, se acompaña con los tintos de la zona y se puede conocer de cerca una de esas bodegas subterráneas que recorren el subsuelo arandino, de manera que cada comida se convierte también en una experiencia de enoturismo completa.

Asar el lechazo con paciencia en horno de leña, respetar el producto de la tierra, seleccionar con cuidado los vinos de la Ribera del Duero, preparar cada celebración como si fuera propia y atender cada mesa con cercanía son sus grandes valores: los mismos que han convertido la gastronomía arandina en un motivo de viaje para tantos visitantes. Aquí no se persigue la moda del momento, sino mantener el sabor de siempre, con raciones generosas, postres caseros, un buen tinto en la copa y una sobremesa sin prisas en un entorno cargado de historia. Esa autenticidad y ese trato se notan.

Tener El Lagar de Isilla en la Calle Isilla supone para Aranda de Duero contar con un restaurante a pocos pasos de la plaza Mayor, de la iglesia de Santa María y del resto del centro, ideal para comer tras un paseo o antes de recorrer las bodegas de la villa. Para la comarca de la Ribera del Duero, desde Roa y Peñaranda de Duero hasta Gumiel de Izán o La Horra, es un punto de encuentro cómodo donde reunir a la familia, cerrar un acuerdo comercial o enseñar a quienes vienen de fuera lo mejor de la cocina local sin tener que desplazarse hasta Burgos capital.

Ya sean familias que celebran una ocasión especial, empresas que organizan una comida de trabajo o viajeros que recorren la ruta del vino de la Ribera del Duero, El Lagar de Isilla pone su cocina castellana, su lechazo asado en horno de leña, su bodega y su trato cercano al servicio de Aranda de Duero y de toda la Ribera burgalesa. Para reservar mesa, consultar el menú del día, preguntar por una visita a la bodega o encargar una celebración a medida, basta con llamar al 947 51 06 83: el equipo te atenderá con gusto y te ayudará a preparar una comida que se recuerde.