Tu pescadería de confianza en Cieza

Pescadería Marín Palazón es la pescadería de barrio de la calle Escultor Salzillo, en pleno casco urbano de Cieza, en la comarca de la Vega Alta del Segura (Murcia, Región de Murcia). En una tierra de huerta y de río, tener cerca una pescadería de confianza cambia por completo la compra del día: se puede pasar por la mañana a ver qué ha entrado, preguntar qué está mejor de precio esta semana, encargar la mariscada de Nochebuena, llevarse la merluza ya limpia para la cena de los niños o resolver en cinco minutos el arroz del domingo sin coger el coche ni acercarse a una gran superficie. Ese es el papel que cumple aquí un establecimiento de proximidad: producto fresco, consejo honesto y un mostrador al que se vuelve.

Su oferta abarca pescado fresco del día, pescado azul y blanco, merluza, dorada, lubina, salmón, rape, bacalao, boquerón y sardina, además de marisco y mariscos frescos como gambas, langostinos, cigalas, pulpo, sepia, calamar, almejas y mejillones. A ello se suman el pescado limpio y preparado al gusto —desescamado, fileteado, en rodajas, en lomos o sin espinas—, las bandejas y surtidos para celebraciones y los encargos por teléfono para recoger a la hora acordada. En una misma parada se resuelve la compra diaria, la comida de fin de semana y el pedido especial de las fiestas.

La frescura, el género escogido pieza a pieza y el trato de toda la vida son sus grandes valores: comprando cada día, seleccionando el producto en origen, aconsejando qué pescado va mejor para plancha, horno, fritura o caldero, limpiando y preparando cada encargo como lo pide el cliente y guardando lo que se ha reservado sin prisas ni malentendidos. Esa frescura y ese trato se notan en cuanto se prueba el pescado en la mesa.

Contar con una pescadería así en Cieza tiene un valor evidente para el vecindario. La calle Escultor Salzillo queda a mano desde el centro y desde los barrios cercanos, con lo que la compra de pescado y marisco deja de ser una excursión para convertirse en un recado corto. Para la Vega Alta del Segura, donde las comidas familiares y las fiestas de pueblo siguen siendo el eje del calendario, disponer de un mostrador de confianza a pocos minutos de casa significa poder cocinar producto fresco cualquier día de la semana, no solo cuando toca gran compra.

Ya sean familias que hacen la compra diaria, cocineros de fin de semana que buscan un buen lomo de merluza o un pulpo en su punto, o vecinos que preparan una celebración con marisco, Pescadería Marín Palazón pone frescura, género seleccionado y consejo de mostrador al servicio de Cieza y de toda la Vega Alta del Segura.