Tu bar-restaurante en La Orotava

El Restaurante Timanfaya es el bar-restaurante de la calle Alfonso Trujillo, 16, en La Orotava, en pleno Valle de La Orotava, al norte de Tenerife, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife (Canarias). Un bar-restaurante de barrio es mucho más que un sitio donde comer: es el café de primera hora antes de entrar a trabajar, el desayuno con bocadillo a media mañana, el menú del día que resuelve la comida entre semana, la caña con tapa al salir del trabajo, la merienda del sábado y la comida familiar del domingo. Tenerlo cerca de casa significa comer bien sin coger el coche ni bajar al Puerto de la Cruz, sentarse a la mesa con calma y encontrarse con vecinos y conocidos de siempre.

Su oferta abarca cocina canaria y comida casera, menú del día, desayunos y meriendas, bocadillos y montaditos, tapas y raciones para compartir, carnes a la plancha y a la brasa, pescado fresco, papas arrugadas con mojo, potajes y platos de cuchara, ensaladas, postres caseros, cafés e infusiones, refrescos, cervezas y vinos, además de comidas de grupo, celebraciones y comida para llevar. Dicho de otro modo: aquí se puede desayunar, tapear a media mañana, comer de menú, picotear por la tarde o reservar una mesa larga para una reunión familiar, todo en el mismo local y con la cocina de siempre.

El trato cercano, la cocina honesta y los precios de barrio son sus grandes valores: cocinando cada día con producto fresco, cuidando el punto de las carnes y del pescado, sirviendo raciones generosas, cambiando el menú del día para que no aburra, atendiendo la barra con rapidez y recordando lo que toma cada cliente habitual. Esa cocina de casa y ese trato se notan en cuanto uno se sienta.

Para La Orotava y para todo el Valle, contar con un bar-restaurante así en la calle Alfonso Trujillo es una comodidad diaria. Está a mano para quien trabaja en la Villa y necesita un menú rápido al mediodía, para las familias del barrio que no quieren cocinar el fin de semana, para los grupos que buscan mesa amplia sin salir del municipio y para quien sube a conocer el casco histórico, los balcones canarios y la Casa de los Balcones y quiere comer cocina local a un precio razonable. Tener cocina propia, barra y comedor en la misma calle evita desplazamientos a Puerto de la Cruz o a Santa Cruz y mantiene vivo el comercio de proximidad del Valle de La Orotava.

Ya sean vecinos de la Villa que bajan a desayunar, trabajadores que buscan menú del día, familias que celebran un cumpleaños o visitantes que descubren el casco histórico, el Restaurante Timanfaya pone cocina canaria, comida casera, tapas y trato cercano al servicio de La Orotava y de todo el Valle de La Orotava, en Santa Cruz de Tenerife.