Tu pescadería de confianza en Valencia

PEIXCATERIA VALENCIA SL es la pescadería de la calle Sagunto, una de las arterias más vivas del barrio de La Saïdia, en Valencia, dentro de la comarca de l'Horta, en la provincia de Valencia (Comunitat Valenciana). Tener una pescadería de proximidad a pie de calle cambia la manera de cocinar en casa: se puede pasar por la mañana y llevarse el pescado del día, preguntar qué pieza está mejor esta semana, pedir que limpien y corten el género delante de uno, encargar marisco para una comida familiar o resolver la cena con un lomo sin espinas y un puñado de langostinos. Son gestiones cotidianas que un mostrador de barrio, con producto fresco y con alguien que sabe de pescado al otro lado, resuelve en cinco minutos.

Su oferta abarca pescado fresco diario y pescado de lonja, con merluza, lubina, dorada, rape, bacalao, salmón, atún, boquerones y sardinas; marisco de temporada como gambas, langostinos, cigalas, mejillones, almejas y clóchinas; cefalópodos como pulpo, sepia y calamar, crudos o ya cocidos; y todo el trabajo de mostrador que ahorra tiempo en la cocina: pescado limpio y cortado al momento, filetes, rodajas y lomos sin espinas, bandejas de marisco y mariscadas por encargo, además de preparados para paella, fideuà, suquet o all i pebre. Dicho de otro modo, aquí se encuentra tanto la pieza entera del día como el producto listo para poner en la sartén, en el horno o en la paella.

La frescura del género, el conocimiento del producto y el trato de mostrador son sus grandes valores: comprando cada día, seleccionando las piezas una a una, limpiando y fileteando al momento, aconsejando el punto y la cantidad justa para cada receta y preparando encargos a medida para fiestas, comidas familiares y celebraciones. Esa frescura y ese trato se notan.

Tener una pescadería así en la calle Sagunto es una ventaja real para el vecindario de La Saïdia, Morvedre, Marxalenes y Trinitat, y para quien se acerca desde otros barrios de Valencia o desde los pueblos de la comarca de l'Horta. Se compra pescado fresco sin depender del horario de una gran superficie, se encarga por teléfono el marisco de una celebración y se recoge ya limpio y preparado, y se resuelve la compra semanal con la seguridad de saber de dónde viene cada pieza y cómo conviene cocinarla.

Ya sean vecinos del barrio que buscan el pescado del día, familias que preparan la paella del domingo o pequeños bares y restaurantes de Valencia que necesitan género de confianza, PEIXCATERIA VALENCIA SL pone frescura, corte experto y trato cercano al servicio de Valencia y de toda la comarca de l'Horta.